青じそがさっぱりおいしい！！「おかめ納豆 青じそ風味」
おかめ納豆でおなじみのタカノフーズから期間限定の納豆として「青じそ風味」が販売になりました。
納豆で期間限定商品って珍しくないですか？私はあんまり他では聞いたことがなかったです。
私は納豆も青じそも両方好きなので、秒で買いました。
今回はこの「おかめ納豆 青じそ風味」についてご紹介します。
おかめ納豆 青じそ風味納豆
この納豆は期間限定商品として売られており、春夏のみの販売となっています。
販売エリアは公式HPを見た限り大体全国で売られていそうですが、関西エリアが入っていないような気がします。
特徴は詳しくは後述しますが、青じそ風味のタレでさっぱりと食べられる納豆です。
納豆
大豆はアメリカまたはカナダ産の大豆で、サイズとしては小粒～極小粒にあたると思います。
同社の代表商品「おかめ納豆 極小粒」と比べても、サイズはほぼ同じ気がします。
あちらも大豆の生産地は「アメリカまたはカナダ産」となっているので、もしかしたら納豆自体は同じなのかもしれません。
内容量は40gなので「おかめ納豆 極小粒」と比べると10g少ないです。
これはタレに手が込んでいる分、納豆の内容量が減っているのではないでしょうか。
タレ
この納豆最大の特徴が、こちらの「青じそ風味たれ」です。
名前の通り青じその風味がするタレですが、それだけではなくりんご酢も入っています。
りんご酢によってマイルドな酸味が足され、食べやすくなるそうです。
成分表示を見ると青じそエキスとリンゴ酢の他に、濃縮りんご果汁、梅肉ペーストなど、普通の納豆のタレではあまり見かけないものが入っていました。
ベースは昆布だしのようですが、これらの足されているもののおかげでかなりさっぱりとしていそうですね。
タレの粘度は普通の納豆のタレと同じようにさらっとしたタイプでした。
ちなみにからしは付いてきません。このタレにからしは合わないと思うので問題ないと思いますが、冷蔵庫に納豆のからしを並べるのが趣味の方などはご注意ください。
味
納豆自体に味の特徴はありません。普通の納豆です。
おかめ納豆のスタンダードな感じというのが一番わかりやすいでしょうか。
なので味の特徴と言えば、やはり「青じそ風味たれ」になるでしょう。
「青じそ風味たれ」はめちゃくちゃおいしいです。
結構しっかりと青じその風味がします。
またりんご酢は味としてはわからなかったのですが、程よい酸味があってポン酢のような印象を受けました。
このフレッシュな感じにりんご酢やりんご果汁などが一役買っているんだと思います。
納豆と合わせたときに、タレの青じその風味と程よい酸味が納豆の独特の香りを消してくれているように感じました。
納豆自体が香りが少ないものというわけではないので、このタレのおかげですね。
納豆の香りが苦手な方でも食べられるかもしれません。
まとめ
タレがさっぱりとしていてとてもおいしい納豆でした。
タレが特徴的な納豆としては、他のものと比べてもずば抜けておいしかったです。
期間限定なのがもったいないです、年中買いたくなる味でした。
2022年現在では春夏限定の商品なので、見かけたときにはぜひ買ってみてくださいね。
