池袋の超人気ラーメン店「麺創房無敵家」でがっつり食べてきた！
今回は池袋のラーメン屋さんを語る上では外せない超人気店「麺創房無敵家」をご紹介します。
麺創房無敵家 とは
無敵家は池袋の東口にあるラーメン屋さんです。
創業は1994年の8月とラーメン屋としてはかなり歴史が長く、開店当初から現在まで同じ場所で営業をしています。
無敵家のメインのラーメンはとんこつ醤油味です。
材料や作り方にとことんこだわっており、特に麺は「春よ恋」という希少価値の高い北海道の小麦粉を使うというこだわりっぷり。
池袋のラーメン屋の中でもかなりの人気店なので、ラーメン好きの方はご存じの方も多いと思います。
普段は海外からの観光客の方もかなりいたので、日本の観光地としても紹介されているみたいですね。
店舗
お店は池袋の東口から出て南に歩いて約5分の場所にあります。
ちょうどジュンク堂書店 池袋本店の交差点を挟んで向かいにあります。
営業時間は午前10:30から翌朝4時までとかなり長く、朝ごはんから飲んだ後まで利用できます。
（朝ごはんから無敵家はかなりレベル高い方だと思いますが。。。）
この日は21時過ぎに食べに行って運よく全く並ばずに入れたのですが、食べて出てきたら十数人並んでいました。
普段はお店の横までずらっと20人以上並んでいるのをよく見るので、どの時間でも並ぶのは覚悟していった方がいいと思います。（1時間待ちはざらです。）
ちなみに公式HPでは16時から18時までが比較的空いていると書かれていたので、ここら辺の時間を狙っていくといいかもしれません。
メニュー
無敵家は魅力的なメニューが多くて何を食べるか迷ってしまいます。
まずは無敵家のスタンダードなとんこつ醤油味のラーメンです。
一番人気の看板メニューは「本丸-X」という背脂たっぷりのとんこつ醤油ラーメン。
この背油は国内の高品質なものを使用しており、数時間おきに炊き上げたものを使うというこだわり抜かれたものらしいです。
また満足度No1で本丸-Xと並ぶ人気メニューなのが「無敵家らーめん ニクタマ」です。
こちらもスープはとんこつ醤油味で、厚切りの角煮風のチャーシュー3枚と味玉が1つ乗っているボリューム満点の豪華なラーメンです。
無敵家のラーメンは同じ料金で麺の量を並盛210gか大盛320gから選ぶことができます。
もともとボリュームのあるメニューが多いので、大盛にするとかなりの満足感がある量になります。
つけ麺も結構種類があります。
つけ麺では小盛300g、並盛450g、大盛600gがすべて同じ価格です。
店名に「創」と入っているだけあって、創作ラーメンもたくさんあります。
私は注文したことがないのですが、今回記事を書くにあたってしっかり見返したら種類の多さに驚きました。
お店で出しているメインのラーメンとはまた違った味のメニューが常時この量あるのはすごいですよね。
材料とかスープとかメニューの幅が多いと管理が大変そうですが、どうやって管理しているんだろうと思ってしまいます。
無敵家らーめん ニクタマ
今回は私が無敵家に行くとほぼ必ず食べる「無敵家らーめん ニクタマ」を注文しました。
圧倒的ボリュームを感じる豪華な見た目は、何度見ても心が躍ります。
運ばれてきて一番最初に気になると思うのがこの海苔です。
とにかく主張が強いですよね。
無敵家のラーメンは何を取っても最高においしいのですが、まずスープのレベルが高いです。
こってりのとんこつ醤油スープで、しっかりと煮込まれたスープはトロトロでミルキーです。例えるならシチューみたいなミルキーさです。
とんこつのうま味がこれでもかというくらいに出ており、いくらでも飲めてしまいます。
またとんこつ自体にこだわっているので、臭みも全くありません。
麺は北海道の小麦粉「春よ恋」を使った中太ストレート麺です。
ほどよい噛みごたえとのど越しのある麺で、主張はしすぎないけれどしっかりと存在感もあります。
スープともしっかりと絡むので、麺単体で食べてもめっちゃおいしいです。
チャーシューは厚切りトロトロタイプで、これもまた最高。
この厚さなのに口の中に入れるとすぐに溶けてしまってめちゃくちゃおいしいです。
おいしすぎてチャーシュー買って家で食べたいくらいです。
ちなみにチャーシューをとことん食べまくりたいという方におすすめの「1ポンド・ドカ盛りちゃうしゅう麺」という450gもチャーシューが乗っているラーメンもあります。
チャーシューは3枚乗っているのですが、真ん中の1枚だけ炙られています。
また1枚には柚子胡椒が乗っているので、味変もできるという全く飽きを感じさせない工夫がされています。
ラーメンの具としてはかなり珍しい菜の花が入っているのですが、これがまたおいしいんです。
全体的に味が濃いラーメンの中に程よい苦みの菜の花が加わることによって、口の中をさっぱりとさせてくれます。
ボリューム満点なのですが全部おいしいのでペロッと食べきれてしまいます。
ほんとうに何を取ってもレベルが高すぎて、全ラーメン好きの方に食べていただきたいですね。
にんにくが有料化、でも量がすごい
無敵家では少し前まで生にんにくが無料で使い放題だったのですが、価格高騰の影響で1皿50円になっていました。
これまで無敵家のラーメンを食べるときには必ずにんにくを入れていたという方も多いと思うので、この有料化は結構衝撃的だったみたいです。（口コミサイトで衝撃を受けている方をちらほら見かけました）
ちなみに1皿で5片くらい出てくるので、全く高いということはないと思います。
というよりも使い切れない方も多いのではないでしょうか。サービス精神の高さは依然変わらずということですね。
まとめ
「麺創房無敵家」は私の大好きなお店なのでいつもの3倍くらい写真を撮ってしまいました。
麺、スープ、具材どれを取ってもレベルが高く満足感のあるラーメン屋さんです。大人気なのも納得です。
いっつもかなり混んでいますが、時間に余裕をもってぜひ訪問してみてください。
