大根のうま味と甘味を感じる牛角のオリジナルキムチ「牛角べったらdeキムチ」
キムチも材料によっていろいろな種類がありますが、 牛角べったらdeキムチ 「牛角べったらdeキムチ」はフードレーベルから販売されている大根のキムチです。商品名に ...
オイキムチの進化版?もはやきゅうり??「パリパリきゅうりキムチ」
今回はおもしろそうなキムチを見つけたので買ってみました。その名も「パリパリきゅうりキムチ」です。なんだ、単なるきゅうりのキムチってことはオイキムチじゃん、と思わ ...
シャキシャキだけどちゃんと発酵しているキムチ「尹家自慢のキムチ」
「零度熟成 尹家自慢キムチ」という強そうな字面が目に留まって買ってしまいました。字体も達筆で強そうです。今回はそんなジャケ買いをしたキムチ「尹家自慢のキムチ」を ...
シャキシャキで辛いキムチ「辛味しっかりキムチ」
みなさんはキムチの味に何を求めますか?辛味?酸味?それとも甘味でしょうか?本格的な発酵キムチは酸味が強いものが多かったり、日本では甘いキムチが人気だったりと色々 ...
韓国国内売上No.1キムチ「宗家キムチ」を食べてみた!
みなさんは「宗家キムチ(ちょんかきむち)」というキムチをご存じですか?私は全然知らないで買ったのですが、後から調べたらなんと韓国国内売上No.1のキムチらしいで ...
特にカクテキがおいしい いま泉「キムチ専門店の手作り仕込み カクテキ 白菜キムチ」
今回は意外と珍しい2種類のキムチがセットになったいま泉の「キムチ専門店の手作り仕込み カクテキ 白菜キムチ」をご紹介します。 キムチ専門店の手作り仕込み カクテ ...
辛い!酸っぱい!にんにく!すべての刺激が集まったキムチ「韓キムチ」
「本場韓国キムチ」という言葉が使われすぎて逆に特徴にならなくなっている気がする昨今ですが、今回ご紹介する「韓キムチ」は確かに日本の味ではないと思わされるキムチで ...
甘くて人気のあのキムチが辛くなった!?「ご飯がススム辛口キムチ」
みんな大好きご飯がススムシリーズに辛口が存在することをご存じでしょうか?今回は「ご飯がススム辛口キムチ」をご紹介します。 ご飯がススム辛口キムチ とは 「ご飯が ...
苦みと辛味が合わさった西海食品「かぶキムチ」
今回も簡易パッケージのキムチを買ってきました。その名も西海食品の「かぶキムチ」です。 かぶキムチ とは 今回ご紹介するかぶキムチは漬物メーカーの西海食品(さいか ...
甘くてトロトロのタレがたっぷり「ご飯がススムカクテキ」
あの「ご飯がススムキムチ」のカクテキ版「ご飯がススムカクテキ」が相変わらず甘くて特徴的なキムチでした。今回は「ご飯がススムカクテキ」についてご紹介します。 ご飯 ...